🔬 ferritin🔬 protein🔬 haemoglobin
Hähnchen-Spinat Pfanne
Proteinreiches Gericht mit Spinat für Folsäure und Eisen – perfekt für aktive Menschen.
⏱25 Min. Zubereitung
👥2 Portionen
📊Einfach
🍽️Abendessen
🔥420 kcal / Portion
Zutaten
- •300 g Hähnchenbrustfilet
- •200 g Frischer Spinat
- •1 Stk Zwiebel
- •2 Stk Knoblauchzehen
- •100 ml Kokosmilch
- •1 TL Kurkuma
🌟 Nährstoff-Highlights
- ✓Magnesium (Spinat)
- ✓Protein
- ✓Vitamin B6
- ✓Eisen
- ✓Folsäure
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- 1
Hähnchen würfeln und würzen
- 2
Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen
- 3
Hähnchen goldbraun anbraten
- 4
Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen
- 5
Kokosmilch und Kurkuma einrühren
- 6
5 Min. köcheln lassen
💡 Warum dieses Rezept?
Spinat liefert Folsäure und Eisen, Hähnchen hochwertiges Protein.
Basierend auf wissenschaftlich belegten Lebensmittel-Nährstoff-Zusammenhängen.