Forelle mit Mandeln
🔬 vitamin d🔬 omega3🔬 vitamin b12

Forelle mit Mandeln

Omega-3-reiche Forelle mit gerösteten Mandeln – gut für Herz, Gehirn und Entzündungshemmung.

20 Min. Zubereitung
👥2 Portionen
📊Einfach
🍽️Abendessen
🔥390 kcal / Portion

Zutaten

  • 2 Stk (je 150g) Forellenfilets
  • 50 g Mandelblättchen
  • 1 Stk Zitrone
  • 2 EL Butter
  • 1 Bund Frischer Dill

🌟 Nährstoff-Highlights

  • Omega-3-Fettsäuren
  • Vitamin D
  • Kalzium (Mandeln)
  • Magnesium
  • Vitamin E

🏪 Sponsor-Platz

Ihr Logo hier platzieren – ideal für Fischhändler, Metzgereien und Bio-Läden. Ab CHF 150/Monat.

Anfragen →

Zubereitung

  1. 1

    Forelle mit Salz und Pfeffer würzen

  2. 2

    Butter in Pfanne erhitzen

  3. 3

    Forelle 3-4 Min. pro Seite braten

  4. 4

    Mandelblättchen in separater Pfanne rösten

  5. 5

    Fisch mit Mandeln und Zitronensaft beträufeln

  6. 6

    Mit Dill garnieren

💡 Warum dieses Rezept?

Forelle enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D.

Basierend auf wissenschaftlich belegten Lebensmittel-Nährstoff-Zusammenhängen.

Passt dieses Rezept zu dir?

Lade deinen Laborbericht hoch und erhalte personalisierte Rezept-Empfehlungen.